Especies Vegetales Nativas del Ecuador

Apio

Detalle Científico

El apio es una planta de la familia del hinojo y el perejil. Aparece como planta silvestre en lugares húmedos; como hortaliza es muy versátil y se encuentra cultivada en muchos países del mundo. El apio tiene propiedades sedantes, diuréticas, ligeramente laxantes, aperitivas, digestivas, remineralizantes, depurativas, regeneradoras de la sangre, antiinfecciosas y cicatrizantes. 

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El apio, científicamente conocido como Apium graveolens, es una hortaliza versátil con múltiples beneficios. Además de ser utilizado para bajar de peso, el apio posee propiedades laxantes, digestivas, antiinfecciosas, regeneradoras de sangre, depurativas, diuréticas y cicatrizantes. Sus beneficios incluyen combatir el estreñimiento, ayudar en el manejo de la diabetes, tratar problemas digestivos, y mejorar condiciones de la piel como el vitíligo y la psoriasis.